OBRATAN SUKALDARITZA ZELAN EGIN?

Institutuan obrak direla, gu SATeko ikasleak sukalde barik geratu gara, momentuz . Gure sukalde berria eduki arte tailerrean egiten ari gara sukaldaritza infiernillo batzuekin . Sukaldeko gauza guztiak tailerrean sartuta ditugu armairu baten barruan .
Gero sukalde berria dugunean gauza guztiak bere lekuan jarriko ditugu .
Klase berrian edukiko ditugu gauza guztiak batera : sukaldea eta tailerra eta klasea beste batzuekin konpartituko dugu.
Sukalde berria dugunean betiko bezala izango dira janariak

IVAN

Makarroiak tomatearekin

Osagaiak:

Ura

Olio edo gurina

Gatza

Tomate naturala zatituta edo pote bat

Tomate pote bat frijituta

Txorizoa

Arrautz egosiak

Gazta txikituta

Prozedura:

-        Lapikoa urez bete

-        Ura egozten hasi arte olio pixka bat bota eta  gatza pixka bat bota.

-        Ura egozten denean makarroiak botatzen dira eta mantendu behar dira 10 -15 min egosita gerartu arte makarroiak.

-        Makarroiak egosita egoten  direnean  atera ontzi batera eta ur hotzagaz garbitu.

-        Lapiko handi batean pixka bat olio bota eta berotu.

-        Bero dagoenean, zatituko dugu txorizoa eta zatitu ondoren botako dugu lapikora.

-        Tomateak (frijitua eta naturala) egiten hasten direnean utzi 5 min inguru egosten edo irekiten.

-        Garbitu ditugun makarroiak  lapikoan sartuko  ditugu.

-        Norbaitek gazta txikituarekin nahi baditu atera platerean eta labean sartu gazta funditzeko  arte.